July 12, 2010

Chocolate Oreo Cheesecake

Gambar sebenar kejadian 3 bulan yg lepas.

This entry is specially dedicated to my sister yg tgh nk gelabah wat cheesecake for the 1st time ever. Gud luck sis. Once u do it u'll want more and more. Actually this recipe that i'm about to give u are extracted frm Rasa magazine January 2010 Edition. Super very easy to do.

Bahan-bahan :
250 gm Philadelphia cream cheese
2 biji telur Gred A
250 gm biskut Oreo (dikisar)
4 sudu makan gula kastor
200 gm coklat masakan
2 sudu makan mentega cair
1 sudu teh esen vanilla
2 sudu makan sour cream

Cara-cara :
1. Gaulkan biskut Oreo bersama mentega hingga sebati.
2. Tekan dan padatkan pada loyang bulat 6" yg dilapik kertas minyak.
3. Biarkan seketika didalam peti sejuk.
4. Campurkan cream cheese bersama gula dan pukul hingga kembang.
5. Masukkan telur satu persatu, sour cream dan esen vanilla. Pukul perlahan-lahan.
6. Masukkan coklat cair, kacau rata dan tuangkan ke atas adunan biskut Oreo tadi.
7. Sblm tu blh juga masukkan 2 ketul biskut Oreo yang dan dihancur sederhana kasar.
8. Bakar pada suhu 170C dan biar masak selama 25minit. Sejukkan sebelum dikeluarkan dari loyang.

No comments:

Post a Comment

Apa kata awak..??